第一步最先,提前准备1颗新鲜包菜,把它充足洗干净后,再把它手掰成小花,装盘预留,手斯的目的在于:能够最大程度...
1、首先准备一个盛泡菜的坛子,然后将坛子清洗干净,最好在清洗的时候用白醋或者是白酒给坛子杀菌,然后放在阴凉通风处将坛子晾干。2、接下来就是制作泡菜的过程了...
1、白菜 白菜绿叶多,表皮薄,叶子密实,没有过多需要去除的外层叶子,看起来既干净又新鲜的为上选。2、萝卜 萝卜主...
1、肉芥菜清洗后,放阳台晾干水分。2、晾至叶子有点发焉就可以了。3、芥菜放盆里,放适量的盐。4、用手轻轻揉搓,至...
1.第一,腌制泡菜用的容器一定是要密封性非常好的,而且好确保没有任何的油渍和多余的水分,因为好的泡菜一定是要密闭性比较好的容器,这样才能确保泡菜不容易坏,...
步骤 1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。3.用极少量...
1.首先在冷水里放入适量的盐,然后把水烧开.水量在坛子容量的20-30%左右,不要太多。盐比平时做菜时多放一点,感觉很咸即止. (如果用瓶装的饮用水,那就不需要烧...
第1步、辣椒和姜清洗干净沥干水分。第2步、芥菜清洗干净沥干水分。第3步、红皮萝卜和豇豆洗净沥干水分。第4步、坛子...
第一步:准备所需材料 第二步:锅内加入适量清水,放入小米椒、香叶、白糖、白醋,电磁炉上烧开转中火熬5分钟,关火...
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