(1)泥螺过水洗净,放上姜片备用。(2)葱一小把,姜少许,蒜3瓣洗净备用。(3)姜、蒜切碎放入盘子里,葱切好另外...
泥螺可以炒着吃。把泥螺放进沥水篮里,加盐抓洗,再用清水冲洗,沥干。锅里面加油炒热,把葱、姜、蒜放进去炸香,倒...
1、选一些体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为主要原料,清洗干净。2、把泥螺放入盐...
1、清蒸泥螺:将泥螺洗净后,放入蒸锅中,加入适量的葱姜蒜和盐,蒸10分钟左右即可。这种吃法能够保留泥螺的鲜美味...
葱油泥螺的做法 准备配料:泥螺500克,小葱切葱花,蒜瓣拍散后切成蒜蓉(喜欢吃辣的朋友可以切点小米椒)。将新鲜的...
都可以。比如酒醉泥螺 材料 主料泥螺500克。辅料香菜、青红尖椒各适量,啤酒1瓶。调料蒜末、葱头、野山椒各10克,精盐20克。做法 1、将泥螺清洗干净,用200克啤酒...
泥螺清洗:将泥螺放入清水中浸泡,让其自然吐净泥沙。这个过程大约需要1-2小时,期间可以换几次水。清洗干净后,用筛网沥干水分。准备配料:在泥螺清洗的过程中,...
1、选择没过水的泥螺鲜泥螺放在漏勺,用开水冲洗几遍,搁置一下,用以去除粘液;2、准备好蒜瓣、姜片、青椒、豆瓣酱等辅助食材。加植物油热锅,放入蒜瓣姜片出香;3...
泥螺的正确吃法:将腌制好的泥螺清洗干净,用啤酒或清水浸泡12小时后沥干水分。然后将香菜择洗干净切段洗净切末,大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用,放入精盐、蒜...
泥螺的用料 泥螺500克 葱一把 生抽两大勺 盐少许 料酒少许 蒜泥少许 泥螺的做法 步骤1 买的新鲜泥螺,清洗干...
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