1、排骨预处理:购得的排骨应先用水浸泡,以便去除血水并减少腥味。使用刀具将其剁成小段,然后放入清水中,加入适量的食盐和食用碱,搅拌均匀后浸泡约1小时。这一...
( 1 )冬瓜削皮洗净,排骨、葱、姜洗净;( 2 )冬瓜切小块、姜切片、切葱花;( 3 )排骨冷水下锅煮沸腾、焯水;( 4 )捞出冲去浮沫、控干;( 5 )锅里放少许...
一、选材 要制作出美味的排骨汤,首先要选择好的排骨。建议选择新鲜的猪肉排骨,颜色鲜红、有肉质感,没有异味和血...
第一步:新鲜的排骨放入清水里浸泡几分钟,把排骨里的血水浸泡出来,然后用清水清洗干净。这一步很重要,如果排骨血...
【排骨炖墨鱼汤的做法】食材用料 排骨 400克、墨鱼干 4~5个、盐 适量、白醋 适量。做法步骤 将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右,如果气温过高中间需换一至二次水;准...
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做法步骤 [ 1 ]排骨洗净剁小段,放入锅中烧开一分钟;[ 2 ]倒掉血水,洗净煮过的排骨,放入葱姜蒜,料酒;[ 3 ]一次性加够水;[ 4 ]电炖锅炖至排骨软烂加入适量的...
排骨炖什么汤好喝:冬瓜排骨汤 材料 :排骨,冬瓜,葱,姜,盐。做法 :1、葱挽结,姜切片,冬瓜切片。2、将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末。3、砂锅装冷...
1、内胆洗净擦干放入电炖锅内,使用前电炖锅平稳放置,保持关闭状态,给电器一个合适的环境。2、在进行炖锅是要把插头插进有安全接地装置的电源插座,接入电源使得...
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