肥肠是很多人都喜欢吃的一种美食,但是又有很多人不会做,主要是怕洗不干净,或者炒出来味道比较骚,其实只要爆香一般是吃不出臭味的
14、注意煮肥肠时一是要洗干净去掉膻味,二是要煮烂又不能过火,煸炒时要把水分煸干才香,去掉豆瓣渣后,成菜更加干净,烧制时一定要烧入味,味才厚重熘肥肠的做法...
肥肠是很多人都喜欢吃的一种美食,但是又有很多人不会做,主要是怕洗不干净,或者炒出来味道比较骚,其实只要爆香一...
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怎么处理肥肠 先用盐、醋少许去大肠上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物,然后将大扬放在盆内加两茶匙素油,用手...
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制作步骤:1、把肥肠治净以后,投入加有姜葱和白酒的沸水锅汆一水,捞出来再放入掺有清水的高压锅,上汽压3分钟后,离火焖至自然晾冷,然后取出来切成小块待用。2...
鸡生肠怎么洗 用盐跟生粉洗干净就可以 猪生肠怎么炒才脆口 清洗干净了,放水里煮,煮到7分熟捞出录水半干后切三厘米长备用,取面粉少许加点盐,把肥肠倒入搅拌,以...
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爆炒大肠的做法首先我们需要准备好材料,然后我们就要把预煮大肠洗干净,一定要反复用盐搓洗,然后切小块;之后我们...
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