1、活鱼冷冻法:最简单的方法,将买回来的活鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻,待食用时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。2、除...
放入冰箱
1、将买来的鱼洗净后,装在保鲜袋里放入冰箱冷冻室低温保存,可以保持新鲜。2、若没有冰箱,将鱼泡入淡盐水中,泡大约15-20分钟,捞出后放在阴凉通风处,这样保鲜...
1. 冷藏保存:将新鲜的鱼放入密封袋或容器中,然后将其放入冰箱的冷藏室。在低温下,细菌的生长速度会减慢,从而延长鱼的保鲜期。建议将鱼放在最冷的部分,通常是...
1、将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。2、将鱼直接放入冰箱或冰柜进行冷冻,可以达到保鲜效果。3、用芥末涂遍鱼身和鱼肚内部,然后把鱼装...
3、热水处理法。把鲜鱼去除内脏后,放入将开未开的热水(80℃~90℃)中,稍停便捞出,此时,鲜鱼的外表已经变白,再放在冰上贮存,可比未经热水处理过的鲜鱼保存时...
夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3~4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放 在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要 ...
(2)在活鱼嘴里灌几滴白酒,然后把鱼放进水盆里,水盆上罩一张网,放至阴凉黑暗处,这样鱼可以活较长的时间。(3)把鲜鱼放入90℃左右的热水中,烫泡2分钟后取出,然...
秋天可存放20天。4、风干法,鱼体含水分愈少,微生物滋生就愈困难,将新鲜大去内脏、洗净沥干水,放在竹篮或用绳串扎,悬挂在阴凉通风处吹干,可存放较长时间。5、...
第三种则是冷冻保鲜:先置于——25℃以下的低温,然后放在——18℃以下的温度,可保鲜较长时间。3、保鲜法。如果没有冰箱,可先将活鱼或新鲜鱼放人2%——2.5%的盐...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
怎样可以把鱼养的时间长一些 | 鱼的储存方法怎样更长 | 鱼怎么放的时间长 |
鱼怎么长时间保存 | 鱼保存很久的方法 | 鱼如何长时间保存 |
鱼怎么做放的时间长 | 鱼怎么长期保存 | 长鱼怎样才能放时间久一点 |
鱼怎么保鲜时间长 | 返回首页 |
返回顶部 |