在川菜江湖里面,一直就有“锅大油多,盐巴味精起坨坨”这一句名言,它虽然只是调侃,但是也把我们的江湖菜的油多的...
第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,...
发酵2-3小时。浆舀起来不会明显流动即可开始蒸。(最后一张的状态,想要形状好的黄粑,可以发酵干一点,可捏成形的程度就行,一坨在盆中捏成长方体再包最好)第二...
油炸土豆与坨坨土豆,是土豆中最简单粗暴的做法,将土豆去皮,直接扔进油锅油炸成金黄,熟透心,用竹签插着沾海椒面,或者将整块土豆划开中间撒上海椒面,简称“中...
担担面的做法 担担面(Noodles, Sichuan Style)是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻...
方法:1.空中登车:仰卧在地板上,下背部紧贴地面。双手放在头侧,手臂打开。将腿抬起,缓慢进行登自行车的动作。呼气,抬起上体,用右肘关节触碰左膝,保持姿势2秒...
坨坨意思是“矮、小”,在一些地方,习惯拿一些不是很好的意思来给孩子取名字,为的是好养,怕名字太好,神神怪怪的东西会来抢他/她。就像以前人们爱用“狗剩”“...
紧身吊带是很修身的单品,很多姑娘都喜欢不穿外套,单穿一件针织吊带,对身材的考验不会拉在露肚脐装后面。下搭一件宽松迷彩牛仔裤,勒上黑色腰带勒出高腰线,看来...
做法: 1、先来和面,我爱用热牛奶和面,更软更好吃,后油法搓到扩展扔去发酵。 2、发酵期间我们准备做披萨酱和准备一...
海椒,四川辣椒,比北方干辣椒胖,也是可以在各大自由市场买到,如果没有,北方红色干辣椒也可。如果要量化,最少要30-40根辣椒,其中一半可以一掰两段,剩下的都...
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