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肥肠咬不动怎么回事

发布时间：2024-07-22 16:23
下面围绕“肥肠咬不动怎么回事”主题解决网友的困惑

煮肥肠的时间不够。肥肠它本身主要是由肌纤维、结缔组织以及脂肪构成的，肌纤维和结缔组织都是坚硬的，它具有耐高温...

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猪大肠咬不动，是炒得太老太过火了，想让肥肠不硬口感脆，可以这样做：准备材料：大肠、甜椒、青椒、酸菜、植物油、...

炒的肥肠咬不动可能有以下几个原因：肥肠未清洗干净：肥肠是猪的大肠，里面含有大量的残留物和油脂。如果没有彻底清洗干净，这些残留物和油脂会影响肥肠的口感，使...

不会。肥肠咬不动是火候掌握不对，与油膜去除没有关联，煮的时间过长或油炸会使肥肠的皮变老咬不烂，可以用高压锅压，放小苏打也能使肥肠变得易于咀嚼。

1、延长烹煮时间至一个小时左右；2、使用高压锅烹饪，时间建议在25分钟左右；3、使用食用碱溶液分解破坏肥肠的肌纤维和结蹄组织，时间在20分钟左右。在最后建议大...

炒老了。主料：肥肠1000克青蒜一颗红辣椒一个姜片少许，卤料包一个：草果2颗桂叶4片大茴香10可桂皮一小截花椒5粒做法：1肥肠用高度酒，白醋盐洗净去掉肥油...

估计是烧的时间不够引起的，多烧一会会好一点的。

咬不动是因为产品质量问题，1，如果是问题猪也可能发生类似事情。2，没有质检部门，产品生产出来根本就不知道生或熟...