将清洗干净的毛蛤蜊放入锅中,加入适量的水,大火煮开。煮至毛蛤蜊壳张开,捞出毛蛤蜊肉,沥干水分备用。如果是冷冻毛蛤蜊肉,解冻后直接使用即可。第二步:准备菠...
1、食材:菠菜400克、毛蛤肉150克、大蒜1头、生抽15克、老醋10克、芝麻油8克、白糖6克、盐少许。2、毛蛤,放入大一点的盆子里。3、先用自来水反复冲洗N遍。4、把冲...
准备毛蛤:将毛蛤提前用清水浸泡,换水几次,让其吐净沙子。清洗干净后,沥干水分备用。烫菠菜:在锅中烧开水,加入少许盐(可以让菠菜保持绿色),将菠菜叶放入开...
步骤1 准备食材,菠菜,毛蛤蜊 步骤2 将毛蛤蜊洗净,放入锅中加入水煮 步骤3 煮至毛蛤蜊开口即可关火捞出 步骤4 放凉后剥出蛤蜊肉,备用 步骤5 菠菜去根部,清洗洗...
清淡爽口。:1.将蛤蜊煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末;2.菠菜择洗干净,焯水过凉,沥干水后切成段;3.将蛤蜊肉、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀,装盘即可...
大蒜 5克 盐 3克 味精 1克 各适量 毛蛤拌菠菜的做法:1.将蛤蜊煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末;2.菠菜择洗干净,焯水过凉,沥干水后切成段;3.将蛤蜊肉、菠菜、盐、醋...
毛蛤250克菠菜250克生姜1小块大蒜4瓣香油6克香醋3克精盐3克味精1.5克 做法 1.将毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末;2...
做法:1、将毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末; 2、菠菜择洗干净,焯水过凉,沥干水后切成段; 3、将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀,装盘即可。 特点...
1、买回来的毛蚶,一定要先在去清水里浸泡半天时间,可以在清水中放些盐,使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出;然后将其冲洗干净备用;2、锅里加水,用少量盐水将毛蚶煮熟后...
1.将毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末;2.菠菜择洗干净,焯水过凉,沥干水后切成段;3.将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀,装盘即可。注意 味道鲜...
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